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2019-07-01

【あす楽】
格付け第1級
シャトー ムートン ロートシルト 2012 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス


ボルドーの頂点に君臨する5つの第1級格付けシャトーの中でも豪勢と言われ、ふくよかな味わい、素晴らしい余韻が魅力的な「シャトー・ムートン・ロートシルト」。

2012年は冬の寒さが厳しく特に2月の平均気温は過去50年の中でも最も低い数値を記録。
4月は涼しく雨量も豊富で、5〜6月にかけて平均的な天候となりました。
7〜9月は異例の干ばつに見舞われ乾燥した気候となりましたが、果実の糖分とタンニンが凝縮され、風味および色味豊かで、ストラクチュアと肉づきに優れる、極めて上質な仕上がりとなりました。

2012年のラベルを手掛けたのは、スペイン・カタルーニャ出身の画家・彫刻家のミケル・バルセロ氏。
シャトー伝統のエンブレムを現代風に蘇らせた作品で、向かい合わせにシンメトリーの構図で描かれた2頭の牡羊は、グラン・ヴァン特有のバランスとハーモニーを想起させます。
 シャトー・ムートン・ロートシルト
 フランス/ボルドー/ポイヤック
2012年
 カベルネ・ソーヴィニヨン90%
メルロー8%、カベルネ・フラン2%
 辛口
 フルボディ
 
 750ml
 
 
 16-18℃
 
 輝きのある美しい光沢。
カシスやブラックベリーのアロマが広がり、加えて葉巻ケースやスパイスを思わせる複雑なノートが感じられます。
とても上質かつ複雑で表現豊かな気品あふれる香り。
しなやかさと肉づきの良さが印象的で、熟したタンニンに豊かな風味と丸み、濃度、肉づきが美味しいワインです。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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